但是不可否認,這很可能是一種原因。
二、葉酸缺乏引起巨幼貧
我們都知道,綠色蔬菜、肉類、內臟類、豆類食物中都含有比較豐富的葉酸,如果長期加熱,可能會造成葉酸的大量丟失。按照媒體報道的說法,女子經常性食用反復加熱的飯菜,是可以導致葉酸大量缺乏的,由此導致巨幼貧,理論上是可以成立的。
三、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血可以說是最常見的貧血類型,而鐵離子廣泛存在於肉類、內臟等食物中,但是鐵離子有一個特點,不容易因為隔夜菜就造成丟失,因此缺鐵性貧血與隔夜的飯菜無關。
但是生活中很多原因,可以造成缺鐵性貧血,比如嬰幼兒的未及時添加輔食、患有惡性腫瘤導致的營養不良、女子的月經量過多、小腸被切除等都是可以造成缺鐵性貧血的。
如果該女子月經量比較多,長期慢性大量的失血( 比如痔瘡),就是可以造成缺鐵性貧血或低血容量性的貧血。