農曆七月講究多!牢記「1不空2不出3不做4要吃」 圖個家業興旺事事順

2023-08-23     任我行     反饋
8/12
1、在燉雞湯的時候,可以搭配一把干香菇,其滋味會更加鮮美。所以我們先將干香菇泡軟並洗凈。

2、雞肉剁成小塊,清理乾淨之後,放到砂鍋中,加入寬水,蔥姜先煮沸,將浮沫濾出去。

3、接著將香菇放進去,與雞肉一起小火燉一個半小時左右,讓食材的鮮香與營養充分釋放。

4、關火之後放入一把枸杞燜十分鐘,加少許鹽調味即可享用。

芋頭

芋頭與「余頭」諧音,象徵著家庭富裕和幸福。芋頭更是這個季節的時令美味,甘香軟糯,營養可口,有助於健脾胃,潤腸道,增免疫等。

推薦食譜:芋頭蒸排骨
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