每天喝一碗洋蔥煮水，堅持一個月，身體或收穫這些變化

抗氧化：洋蔥中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等抗氧化物質，可以清除體內的自由基，減緩衰老過程，適量飲用洋蔥煮水可以起到一定的抗氧化作用，保持身體健康。

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洋蔥煮水雖好，但這些人不適合飲用

眼睛充血、眼疾患者：洋蔥具有辛香味，容易刺激眼黏膜，使眼睛充血、眼疾加重。

腸胃疾病患者：比如胃潰瘍、胃炎等，洋蔥中含有洋蔥蒜辣素，具有辛辣刺激性，對腸胃疾病患者而言可能會加重病情，影響身體的恢復。

尿頻者：洋蔥的辛辣刺激性，食用後會使人感受到口乾的情況，增加日常飲水量，而對尿頻者不利，還會影響夜間睡覺質量。