終於明白「黃冰糖和白冰糖」區別在哪裡了？糖廠老員工無意說漏了嘴，以後別再亂買了

想要挑選到適合自己的冰糖，首先要對這個冰糖有所了解，我們首先來了解一下它們兩者之間區別。

第一，製作工藝有很大的區別

黃冰糖僅僅是初級提純的冰糖而已，它沒有經過脫色，還有這種精煉加工，所以會殘留少許的物質，但是它保留了更多蔗糖的營養價值，所以看起來顏色就會稍微的發黃一點。