吃得少活得久，晚餐和壽命有關？權威研究：晚上餓肚子或可延壽

二、最新研究：限制飲食，可延長10%-20%壽命

2023年4月1日，德國科隆大學、馬克斯普朗克衰老生物學研究所發表了一項研究指出，基因的平均轉錄延伸速度會隨著年齡增長而增加，更容易出現轉錄質量降低、轉錄出錯等問題，加速機體的衰老，而限制飲食能夠減緩基因的轉錄速度，延長10-20%的壽命。

無獨有偶，2021年美國哥倫比亞大學發表在《Nature》上的一項研究發現，研究人員利用果蠅進行間歇性飲食實驗，結果發現，禁食20小時，且在晚上禁食或者在午餐前後禁食的果蠅，壽命會延長。而那些白天禁食，晚上正常進食的果蠅壽命則不變。