別吃太清淡?181個國家研究:吃得越咸,壽命或越長?答案來了

2023-07-13     開心果     反饋
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❏ 高血壓

隨著食鹽攝入量的增加,人體的舒張壓、收縮壓會有不同程度的上升。當鈉離子被過多攝入並進入血液之後,會導致血管中的鈉離子濃度上升,為了平衡這一情況,大量水分會進入血管,從而使血容量增加。另外,鈉離子濃度增加後會抑制細胞鈣的排出,致使血管平滑肌產生收縮現象,進而導致血管腔變窄。

總之,長期過度攝入食鹽的老年人很可能會由於鈉離子對血液(增加血容量)、血管(使血管腔變窄)的影響而出現高血壓。