大腦「最愛」的食物,不是核桃,而是…想要遠離老年癡呆,這4個吃飯習慣也需趁早改!

2023-06-20     房香青     反饋
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另外,大家也可以在飲食中適當加入點大腦「喜歡」的食物,來幫助補腦健腦。比如下面這幾樣,就都是不錯的選擇。

02大腦超「愛」這5物平時可常吃

1蠶豆

蠶豆是良好的「葉酸補充劑」,B族維生素、鈣、鋅、磷脂、膽堿等營養含量都很豐富,而這些物質,都有助於滋養腦細胞、腦神經,延緩大腦衰老。

尤其值得一提的是,蠶豆中含有大量的酪氨酸,它是合成多巴胺的原料,適當攝入對於減緩記憶力衰退速度有一定好處。
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