中國癌症高發，是長期吃肉引起的？研究發現：2種肉確實要少吃

2、吃優質蛋白，少吃紅肉加工肉

肉類可優先選擇魚、禽類和蛋，當然紅肉也能適當吃，建議吃瘦肉，每周可分別攝入魚、禽畜肉、蛋類280~525g。

3、肉類烹飪方法要科學健康

烹飪時儘量選擇蒸、煮、燉等清淡的方式，避免使用烤、油炸、煎制等高油脂的方式。

肉對於健康而言是不可或缺的，但日常吃肉要注意有選擇地吃，不能盲目地只吃肉，飲食要保持均衡和多樣化。