保存毛豆，不焯水也不直接放冰箱，教您一招，保存一年翠綠又新鮮

4、關火之後，趁熱將毛豆倒在油鍋中，用筷子翻拌均勻，保證每一粒毛豆上，都有均勻的油就可以了。待其晾涼之後，我們找幾個保鮮袋，把毛豆裝進去，密封起來以後，放入冰箱內冷凍就行。