9大「健康食品」或公布，大蒜入榜，醫生：為了健康或要多吃

2、豆腐

豆腐是一種老少皆宜的食物，豆腐味甘，性寒，常吃能補中，生津，止渴，清胃，豆腐含有大豆卵磷脂和豐富的優質蛋白質，有利於神經、血管、大腦的生長發育，增強機體免疫力。

常吃豆腐可增加血液中鐵的含量，其中所含的植物雌激素類黃酮可淡化斑點，改善更年期症狀，有美容養顏補血的功效，豆腐還能抑制癌細胞生長，防癌壯骨。