五年懷孕三次孩子全都是畸形兒，真兇竟是婆婆每天親手做的食物

生活中如何預防誤食亞硝酸鹽？

1、蔬菜應妥善保存，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜

2、食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用

3、勿食大量剛醃的菜，醃菜時鹽應多放，至少醃至15天以上再食用；

但現醃的菜，最好馬上就吃，不能存放過久，醃菜時選用新鮮菜

4、不要在短時間內吃大量葉菜類蔬菜，或先用開水焯5分鐘，棄湯後再烹調

5、苦井水勿用於煮粥，尤其勿存放過夜

6、防止錯把亞硝酸鹽當食鹽或堿面用

7、多食入維生素C和維生素E，以及新鮮水果等