為何高血壓越來越多?醫生勸告:與鹽無關,6種調味品,儘量少吃

2023-03-21     開心果     反饋
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武陽豐教授教授認為每人每天8.8g低鈉鹽,是一個安全且有價值的目標,而且無論是國內還是國外的飲食環境中都非常容易達到。

根據世界衛生組織建議,每天食鹽攝入量不超過5克最佳,而我國北方地區人均每天食鹽攝入量已經達到13.4克,農村地區更是高達16.5克,遠遠超出了膳食指南。

但如果你在生活中吃的是低鈉鹽,並不會對身體造成太大影響,所以國家提出「限鹽行動」,低鈉鹽產生纖維的分子為氯離子,因此低鈉鹽具有減鈉補鉀而保持鮮味的優點,同時低鈉鹽可以調整人體鈉鉀平衡,幫助降低高血壓發生風險。
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