13款海綿蛋糕的做法，軟綿細緻好吃，值得收藏起來

9.蛋白霜和蛋黃混合打至均勻成緩慢流淌狀態時，篩入低筋麵粉，邊轉動打蛋盆邊用刮刀從底往上對角切拌；