白菜上有黑點能吃嗎？如符合這些情況千萬別吃！

白菜上有黑點能吃嗎？如符合這些情況千萬別吃！

白菜是老百姓的冬季當家菜。(圖/樂哈網)

到了冬天，白菜成為許多人飯桌上主要菜色，不僅物美價廉，味道還很清甜。很多人最喜歡的，就是熬一鍋熱乎乎的大白菜粉絲豆腐。但這時就有人發現，大白菜上常常會長一些小黑點，如同芝麻一樣大，不管怎樣都洗不掉。這種長了黑點的大白菜還能吃嗎？不能一概而論，可以對照下面四種情況判斷。

第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這可能是白菜受到蚜蟲侵襲，這些黑點是蚜蟲屍體，還有菜青蟲的蟲屎等，這些都是天然造成，洗掉就沒危害了。

第二種情況：綠葉和白色部分都有很多小黑點，而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜纖維裡面的。這是一種生理病害，在栽培過程中使用氮肥過量的時候，白菜就容易出現黑點。目前，還沒發現這個黑點對人有危害。