世語圖說
2025年10月05日
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秋季乾燥皮膚差!建議每周喝兩次,養顏潤肺皮膚好!
2025-09-08
開心果
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食材:豬骨、木瓜、紅蘿蔔、淮山、薏米、百合、紅棗
做法:
1. 豬骨處理:往豬骨中加入料酒、薑片進行焯水,之後撈出並洗凈。
2. 薏米處理:將薏米放入鍋中翻炒,直至其表面微微焦黃(此步驟可去除薏米的寒性)。
3. 食材切塊:把木瓜、胡蘿蔔、山藥的表皮削去,然後切成塊狀。
4. 紅棗處理:將紅棗去核(去核可避免食用後上火)。
5. 煲湯調味:把所有處理好的食材一同放入湯鍋中,加入適量的清水,先用大火將湯煮開,再轉小火煲煮1個小時,最後加入少許鹽進行調味即可。
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