世語圖說
2025年10月06日
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美食
夏天,要好好「補津液」,而不是光喝水!
2025-06-25
開心果
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👩🍳【食材】📍:
新鮮楊梅1碗,紫蘇葉1小把
🔥【配料】:
黃冰糖,清水1升,檸檬片2片,荔枝
🍲【做法】✏️:
1. 楊梅放鹽水裡泡10分鐘,洗乾淨。
2. 楊梅和冰糖一起放入鍋里,往裡加1升水。
3. 大火燒開後轉小火,煮10分鐘。
4. 放入紫蘇葉,再煮3-5分鐘。
5. 關火後加入檸檬片,泡5分鐘
🔅溫馨小提示:
1. 楊梅一定要用鹽水泡過再煮。
2. 喜歡酸一點的可以多放檸檬片。
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