世語圖說
2025年10月06日
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美食
夏季可以多吃紅豆,學會這幾種做法,健脾祛濕,養顏美容,不會做就可惜了!
2025-06-11
開心果
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需要準備的食材:
紅豆|蓮子|西米|冰糖
菜鳥詳細教程:
1️⃣、紅豆洗乾淨,洗凈後泡2小時,干蓮子也泡發上;
2️⃣、紅豆入鍋,加足水大火燒開,轉中小火煮到豆子膨脹,加蓮子繼續煮到熟透,放冰糖煮化;
3️⃣、鍋中水燒開,下西米煮15分鐘,剩小白點時關火燜至透明,撈出過涼水;
4️⃣、把西米倒進紅豆蓮子湯,可以撒點桂花,冷藏後更美味。
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