日本血糖專家研究58年：糖尿病「禍根」終於被揪出！只要不吃這幾種食物，血糖一輩子不會升高，糖尿病離你遠遠的

首先，我們來解答一個常見的問題：有沒有一些食物是糖尿病的「禍根」？

事實上，確實有一些食物可以稱為血糖的「罪犯」，它們會導致血糖升高，增加糖尿病的風險。

其中，最常見的四種食物是高糖分食品、高脂肪食品、高鹽食品和高碳水化合物食品。

首先是高糖分食品。砂糖、蜂蜜、果糖等高糖分食品攝取過多，會導致血糖快速升高，增加胰島負擔，容易引發胰島素阻抗，進而加劇糖尿病的發展。

因此，在日常飲食中，儘量減少這些食物的攝入，是降低血糖的有效措施。 其次是高脂肪食品。

過多的飽和脂肪和反式脂肪攝取會導致胰島素敏感性降低，加速胰島功能的衰退，加重糖尿病的症狀。

建議選擇低脂的食物，如瘦肉、魚類、堅果等，以維持良好的胰島功能。