金針菇其實會說話？！科學家研究發現「菇菇們能互相

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香菇是不少料理中會出現的常客，它或許無法成為主菜，但絕對是不可或缺的靈魂配菜！有的香菇在乾燥過程中，會產生大量鳥苷酸，但這個味道有時會讓一些人退避三舍，認為它很臭，但其實吃香菇是有很多好處的，像是它的熱量很低、能幫助排便提高免疫力，也有調節血脂、血糖以及血壓的功用，但如果是剛生產完的孕婦，因為香菇是偏寒的食材，所以要少吃一點，還有體內濕氣過重的人也是～