雞蛋是心衰的"催化劑"?再次提醒:心臟不好的人少碰這3種食物!

2025-01-19     開心果     反饋
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2、生雞蛋或溏心蛋

未完全煮熟的雞蛋內,很可能攜帶有沙門氏菌、抗酶蛋白等有害物質,攝入後容易影響身體正常的消化吸收功能,還可能導致食物中毒。

生雞蛋中含有的胰蛋白酶會抑制胃腸道對蛋白的吸收,沒有消化的蛋白質會跑到大腸里,容易在腸道菌落的作用下腐敗,從而產生有毒物質,這些有毒物質的排出會大大加重肝臟的負擔,

建議日常吃雞蛋還是要完全煮熟,可規避風險。

3、毛雞蛋

毛雞蛋是指沒有完全孵化的雞,這種雞蛋的營養價值遠不如新鮮雞蛋,且很容易被微生物感染,經常食用可能會威脅健康。
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