29種精選素食菜譜大全 ,總有一款你愛吃

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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材料:木瓜、火龍果、紅椒、老豆腐、番茄醬、鹽、糖、醋、水澱粉。

做法:

1、火龍果、木瓜切塊,豆腐切塊後泡在熱水裡,水裡加點鹽,這是偷懶的做法,去除豆腥味又不容易散。

2、平底鍋里熱油,放入瀝干水分的豆腐,小火煎至金黃色,這一步需要點耐心。

3、直接放入紅椒翻炒,接著放入水果,最後倒入調味汁翻炒入味即可。

七、薺菜炒年糕
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