20道多樣化的素丸子食譜，天天換著心情吃

​原料：洋菇，素火腿片，海苔片，麵包粉，麵粉，胡椒鹽

做法：

1、麵粉加水拌均勻成稀麵糊狀，備用；洋菇沖洗乾淨，去蒂，側邊切二刀但不要切斷，中間夾素火腿片及海苔片。

2、將夾心洋菇沾上調好的麵糊，再沾上麵包粉，放入熱油中炸至金黃色，再撈出瀝油，灑上胡椒鹽，擺入盤中，即可食用。

十八、糖醋藕圓