3、立夏茶
「立夏良辰試新茶,為品新茶乞十家。 大壺泡出清香味,鄰居分飲閑磕牙。 」這首詩說的是立夏之日,向街坊鄰居討來新茶,雜合數十家的茶葉於一壺泡好,添點瓜果點心,街坊鄰居圍坐在一起喝茶聊天,悠閑自在,不亦樂乎。 古語云:「不喝立夏茶,一夏苦難熬。 」這是有根據的。
因為從立夏開始,天氣逐漸炎熱,雨季即將來臨,病菌也隨之繁衍生長,立夏飲茶的習俗,就是在立夏的這一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能輕鬆過夏了,就會苦夏了。 夏季飲茶,如何才能更有效地消暑?
經驗豐富的茶客都知道,只有飲用熱茶,才會讓人感覺更舒暢。 熱茶的溫度,能促進人體排汗,從而帶走體內熱量,汗水蒸發越多人體散熱也就越多。