導讀:生盆火烈轟鳴竹,守歲筳開聽頌椒,每年春節都是從除夕的年夜飯開始。從除夕中午開始,人人都會力所能及幫助掌勺的擇洗切各種配菜,齊心協力的把年夜飯做的又好吃又好看。而除夕夜做的菜,家家戶戶都會擺上平日裡很少見或是寓意吉祥的菜品,以求新年大吉大利,所以年夜飯寄託了人們對美好生活的嚮往。
在我家,每年年夜飯都少不了雞(年年有餘)、魚(年年有餘)、丸子(團團圓圓)、生菜(財源滾滾)等等菜肴,因為這些菜都具有美好的寓意。而除夕年夜飯,也有一些不吉利的菜是不能擺上桌的,再愛吃也不能端上桌,因為這些菜寓意非常不好,如果不小心端上桌,可能還會鬧出大笑話呢,接下來我就把這5道菜不能端上桌的原因講解給大家聽。