金門高粱「紅標、白標」有差別?內行曝解答:只有1處不同!

2024-02-03     呂純弘     反饋
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金門酒廠過去也說明,「紅色標籤」是從民國95年10月起在金門地區配售專用,與「白色標籤」均屬於特級酒,酒質是一樣的,都是純糧固態發酵。金門酒廠解釋,酒精的存放時間會影響酒質,放越久越香醇、順口,所以金門高粱才這麼受歡迎,因為沒有保存期限,且會隨時間醇化,具有「抗跌增值」的特性。
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