7、餐桌禮儀
參加主人新年招待宴席,
要以長者為主,謙讓主座給長者;
餐廳裡的主座,
一般是離門最遠的,或是背對主持台的;
在家多是面對廚房門的為主,
也可通過居家擺設看出主座位置,以左為大;
中國人的餐桌,
是一個交流的平台,
不要悶頭吃不說話,但也不要高談闊論;
讓菜不夾菜、祝酒不勸酒,
春節的飯菜講究年年有餘,所以不要吃光桌上的菜肴。
8、拜年時的聊天要領
新年裡要多說讃美的話,
讃美老人的氣色、健康,多給老人講話的機會;
對中青年要多讃美事業、健康、家庭關係;
對孩子要多讃美聰慧、學業、禮貌懂事;
多談快樂的事情,少談抱怨牢騷的話題,
皆應「過年言好事,出口稱吉祥」;
以談對方為主,
不要變成自己的表功會或是演講場,
玩笑調侃也應適可而止,要掌握好度;
如果對主人的家人不是太熟,
也不要忽略,要主動問候打招呼。