吃海螺，尾部是黃還是屎？能不能吃？弄明白再決定不吃虧

我就曾經因為食用海螺產生過「拿頭」的情況，那種感覺就是你坐在那裡根本站不起來，手腳都不停使喚，渾身一點力氣都使不上來，還是明白人弄了一把野蒜給我吃才緩過來。大家告訴我這是因為食用了「海螺腦子」，這裡面含有神經毒素，食用過多以後就會產生「拿頭」的情況。

從那以後我吃海螺就可是變得小心翼翼，食用的時候都會把海螺的頭給去掉，而且也會把海螺身上那根綠色的筋給擠出去，這樣海螺就可以放心食用了。

海螺的腦子其實很好找，就是在螺頭下方的位置，特別軟的一小塊，煮熟後輕輕一擠就可以輕松去除，海螺的肝是綠色的只要摘除就可以，海螺的鰓也很好分辨，尾部綠色的部位也很好分辨，這些去除以後就可以放心食用。