潮汕人做菜🥩五花肉這樣做，大人孩子都喜歡！(食譜在評論區⬇️)

潮汕人做菜🥩五花肉這樣做，大人孩子都喜歡|||腐乳五花肉！外酥里嫩💥爆炸好吃啊！

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✅材料簡單

五花肉（一斤半）

南乳汁、五香粉、胡椒粉、蒜末、耗油、生抽、白糖、番薯粉

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✅做法簡單

1️⃣豬肉不用切，用食用油、南乳汁、五香粉、胡椒粉、耗油、生抽、白糖腌制過夜

2️⃣腌制後裹上番薯粉，加一點點水

3️⃣油溫6成熱下鍋炸，中小火炸12分鐘左右差不多熟透

4️⃣撈出切片就可以吃了

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很香，也不會硬，外皮又香又脆，裡面的肉嫩嫩的，口感太好了。