買豬肉時，挑「掛起來的」還是擺攤子上的？牢記3不買，弄懂不吃虧

另外，瘦肉比例也是挑選豬肉時需要考慮的因素之一。選擇瘦肉比例較高的豬肉，因為瘦肉更加嫩滑。如果你喜歡口感細緻的豬肉，那麼選擇瘦肉比例高的肉是一個不錯的選擇。

最後，在購買前應該檢查豬肉的顏色。新鮮的豬肉應該呈粉紅色。如果你看到豬肉變得暗淡或者呈灰色，這可能表示這塊肉不新鮮，最好不要選擇。此外，如果你看到肉上有褐色或綠色的點，這可能是豬肉變質的跡象，也應該避免購買。

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