農曆七月三十「鬼門關」！牢記：「1燃、2食、3不做」趨吉避凶　健康順遂入八月

第三步：油鍋放姜蒜煸香撈出，放鴨肉煎至金黃上色，澆入料汁，倒入姜蒜，加開水和冰糖。

第四步：小火燉煮半小時，之後開大火收汁，夾出鴨肉剁塊，淋上湯汁撒上芝麻就可以開吃了。